今週のお題「いい肉」 我が家では、月に一度牛肉祭りに命を燃やす！！！！ 好きな肉は牛の赤身の多い塊肉！ 鋳物のフライパンで焼いてもおいしいが、 最近ロブ君が買ったイワタニの｢炉ばた焼器 炙りや」を使い 塊のまま、中火でゆっくり炙り焼くのがうまかっ…